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[KAWA巧活]蜜香甘蔗全雞

◎規格： 2kg±1.5% /隻/包(生鮮雞肉經熟化後，產生失重(水分)，成品約1.8-1.9KG) ◎逛逛專館：巧活鮮物市集

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嚴選飼養期約12週、國產紅羽土雞(母)，自然完熟健康雞，造就鮮嫩彈牙好肉質!
透過合格電宰、全程低溫生鮮處理、專業設備及標準化製程，調理加工成安心、衛生、美味調理熟食。
遵循傳統方式，全雞進行燜煮、再使用砂糖慢火煙燻製作而成，外層油亮散發金黃焦糖色澤，沁入特殊蜜香。
雞皮煙燻後更加彈牙，皮與肉之間充滿膠質的雞凍，鮮美肉汁與蔗糖香甜味完美融合。

【創意美味無限】全雞剁塊上桌，大啖雞肉美味。剩下的部分，將骨肉分開，五分鐘變化美味料理!
1. 雞骨、雞皮當作熬湯材料，有別於生鮮熬出的湯底，只需短時間烹煮。甘蔗雞湯散發淡淡煙燻蜜香味，加入白菜同煮，有肉骨香、蔬菜甜，快速又省力! 其雞湯亦可作為火鍋湯底、麵湯、煮粥，別有一番風味。
2. 雞肉剝絲後，與小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、燙過木耳絲，加入胡椒粉、香油、少許鹽拌勻，美味又爽口涼拌雞絲就完成了!
3. 取雞胸肉切成丁，與毛豆、紅蘿蔔丁、香菇丁入油鍋並加入適量鹽拌炒，好吃的拌飯菜簡單完成，少了滷肉飯的油膩感，多吃也不怕!
4. 取雞腿剝成絲+切絲雞皮、加胡椒鹽拌勻後，鋪在熱騰騰白飯上，最後放上半熟煎蛋，用筷子拌開，流瀉的蛋黃香與滑嫩彈牙的雞腿肉，樸實簡單卻內蘊極致美味。

食用方式：
(1 )整包(未拆袋)置於冷藏退冰1天，待解凍軟化後，剁塊裝盤即可食用。
(2) 整包(未拆袋)置於深鍋中並注入冷水，以隔水退冰方式，待解凍軟化後，剁塊裝盤即可食用。
(3) 完全退冰後，可至於電鍋以隔水加熱，或微波加熱，蜜香全雞澎派上桌。

商品來源國家	台灣
入數(多規)	1
國內負責廠商名稱	巧活食品科技股份有限公司
國內負責廠商電話	0800-801-555
國內負責廠商地址	新北市中和區板南路671號11樓
產品成份及內容添加物	水.雞肉.精鹽.大豆油.紅蔥頭.洋蔥粉食品添加物名稱：L-麩酸鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.琥珀酸二鈉.5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.
營養成份	依照外包裝標示為準
產品責任險	第一產物 1000字第14PR000416
食品業者登錄字號	F-128632077-00000-8
保存天數	12月
保存方式	冷凍
應免稅	應稅

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