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[KAWA巧活]蜜香甘蔗全雞
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嚴選飼養期約12週、國產紅羽土雞(母),自然完熟健康雞,造就鮮嫩彈牙好肉質!透過合格電宰、全程低溫生鮮處理、專業設備及標準化製程,調理加工成安心、衛生、美味調理熟食。遵循傳統方式,全雞進行燜煮、再使用砂糖慢火煙燻製作而成,外層油亮散發金黃焦糖色澤,沁入特殊蜜香。雞皮煙燻後更加彈牙,皮與肉之間充滿膠質的雞凍,鮮美肉汁與蔗糖香甜味完美融合。【創意美味無限】全雞剁塊上桌,大啖雞肉美味。剩下的部分,將骨肉分開,五分鐘變化美味料理!1. 雞骨、雞皮當作熬湯材料,有別於生鮮熬出的湯底,只需短時間烹煮。甘蔗雞湯散發淡淡煙燻蜜香味,加入白菜同煮,有肉骨香、蔬菜甜,快速又省力! 其雞湯亦可作為火鍋湯底、麵湯、煮粥,別有一番風味。2. 雞肉剝絲後,與小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、燙過木耳絲,加入胡椒粉、香油、少許鹽拌勻,美味又爽口涼拌雞絲就完成了!3. 取雞胸肉切成丁,與毛豆、紅蘿蔔丁、香菇丁入油鍋並加入適量鹽拌炒,好吃的拌飯菜簡單完成,少了滷肉飯的油膩感,多吃也不怕!4. 取雞腿剝成絲+切絲雞皮、加胡椒鹽拌勻後,鋪在熱騰騰白飯上,最後放上半熟煎蛋,用筷子拌開,流瀉的蛋黃香與滑嫩彈牙的雞腿肉,樸實簡單卻內蘊極致美味。食用方式:(1 )整包(未拆袋)置於冷藏退冰1天,待解凍軟化後,剁塊裝盤即可食用。(2) 整包(未拆袋)置於深鍋中並注入冷水,以隔水退冰方式,待解凍軟化後,剁塊裝盤即可食用。(3) 完全退冰後,可至於電鍋以隔水加熱,或微波加熱,蜜香全雞澎派上桌。
水.雞肉.精鹽.大豆油.紅蔥頭.洋蔥粉 食品添加物名稱:L-麩酸鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.琥珀酸二鈉.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.水解大豆蛋白.甘草酸銨.乳糖.己二烯酸鉀。
依照外包裝標示為準
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