全國漁會-彌陀區漁會虱目魚丸
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虱目魚全身上下都有經濟價值,魚肉可做虱目魚丸、魚鬆,魚皮常用來煮湯,魚骨主要為熬湯用,可謂「完全利用」,營養價值亦高。彌陀虱目魚除了在南部市場深獲消費者喜愛與好評,供貨更遠達台灣中北部。
虱目魚含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸,魚肉中的蛋白質,約有 87-98% 完全被人體所吸收利用,和其他禽畜類的肉比起來,是一個補充蛋白質很『讚』 的來源。※ 製造日期與有效期限,商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中※ 本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主※ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準
成分:虱目魚肉、豬脂、旗魚肉、蒜頭、磷酸二澱粉、糖、鹽‧食品添加物:調味劑(L-麩酸鈉)、品質改良劑(多磷酸鈉、偏磷酸鈉)、甜味劑(醋黃內酯鉀)