【紅豆食府】2026金馬獻瑞 年菜套組F

■內容物成分(全展開)，成分有豬及牛的需於背後標註產地： 【糙米參雞湯】雞高湯(雞骨、水、鹽、調味粉(豬骨抽出物、L-麩酸鈉、乳糖、食鹽、酵母抽出物、香料(丙二醇、水、阿拉伯膠、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、醬油、脂肪酸山梨醇酐酯、棕櫚油、葵花油、香料、生育醇(維生素E)(抗氧化劑)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、豬油、二氧化矽、胡椒)、米酒)、全雞、糙米、中藥(人蔘鬚、枸杞、當歸、紅棗) 豬原產地：台灣 【佛跳牆】水、芋頭、豬腳(台灣)、豬軟骨(台灣)、豬虎掌(台灣)、大豆沙拉油、豬肚(台灣)、鵪鶉蛋、栗子、豬肉高湯(水、鹽、豬肉、糖、L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、焦糖色素)、烏醋[水、釀造醋、糖、鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁、蕃茄糊、胡蘿蔔濃縮汁、大茴、小茴、芹菜籽、焦糖色素(第1類)、香料]、蒜仁、香菇、香菇高湯粉(L-麩酸鈉、鹽、麥芽糊精、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、酵母抽出物、香菇抽出物、琥珀酸二鈉、關華豆膠、酵母粉、醬油、玉米糖膠、棕櫚仁油、L-天門冬酸鈉、檸檬酸鈉、二氧化矽、白菜抽出物、水解大豆蛋白、香料、紅蘿蔔抽出物、糖、維生素E【抗氧化劑】)、蠔油(水、糖、蠔汁(蠔、水、鹽)、鹽、羥丙基磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、小麥粉、焦糖色素)、五加皮酒、甘甜醬油[水、轉化液糖(糖、水)、脫脂大豆【非基因改造】、小麥、鹽、酒精、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、甘草素【甜味劑】]、薑、鹽、調味劑(麥芽糊精、鹽、糖、酵母抽出物、黃豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)、雞汁高湯{水、鹽、雞肉抽出物(雞肉抽出物、鹽)、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母抽出物(酵母抽出物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)【抗氧化劑】、β-胡蘿蔔素]}、料理米酒、肉精粉[鹽、糊精、植物水解蛋白(基因改造玉米、基因改造大豆、小麥)、乳糖、 醬油粉、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、糖、豬肉抽出物、洋蔥、葡萄糖、香料、D-木糖、維生素B1、混合濃縮生育醇【抗氧化劑】]、樹薯澱粉、白胡椒粉(白胡椒粒)、滷味香料(小茴、胡荽子、肉桂、八角、陳皮、花椒)、當歸 【東坡肉】豬肉(台灣)、水、醬油、冰糖、醬油膏、豬皮(台灣)、雞骨、料理米酒、紅蔥頭、紹興酒、乙醯化己二酸二澱粉、大豆油、肉桂、八角。 【鳳凰獅子頭】大白菜、豬肉(台灣)、水、大豆油、馬蹄丁、鹹蛋黃(鴨蛋黃、鹽)、全蛋液、蔥、麵粉、鹽、糖、L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、焦糖色素、香菇、醬油、醋酸澱粉、樹薯澱粉、薑、雞肉、軟質棕油、雞油、香料、麥芽糊精、檸檬酸鈉、脂肪酸蔗糖酯、β-胡蘿蔔素、甘草酸銨(甜味劑)、蔗糖素(甜味劑)、糊精、香菇萃取物、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、二氧化矽、檸檬酸、芝麻油、精製豬油(台灣)、玉米澱粉、洋蔥粉、蔬菜粉(白蘿蔔、麥芽糊精)、高麗菜粉(高麗菜、麥芽糊精)、琥珀酸二鈉、小茴、胡荽子、肉桂、八角、陳皮、花椒、白胡椒粉 【臘味米糕】糯米飯(糯米、水)、水、上等腿肉(台灣)、高粱酒、鹽、糖、亞硝酸鹽、食用色素紅色6號、鴨肝、醬油、蠔汁(蠔、水、鹽)、L-麩酸鈉、羥丙基磷酸二澱粉、小麥澱粉、焦糖色素、紅蔥頭、香豬油(台灣)、香菇、大豆油、豬肉(台灣)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、麥粉酥、精製棕櫚油、玉米澱粉(非基因改造)、米、紅麴、精製食用酒精、鹹蛋黃(鴨蛋黃、鹽)、雞肉、軟質棕櫚油、雞油、樹薯澱粉、香料、麥芽糊精、檸檬酸鈉、脂肪酸蔗糖 【烤麩】水、烤麩【高筋麵粉[小麥麵粉、麵包酵素(樹薯澱粉、抗氧化劑(維生素C)、麵粉、澱粉水解酵素、聚木糖酵素、糊精)]、水、酵母(酵母、山梨醇酐單硬脂酸酯)】、大豆油、醬油[水、食鹽、非基因改造脫脂黃豆片(原料來源非基因改造黃豆)、小麥、蔗糖、酒精、酵母抽出物、甜味劑(甘草萃(含糊精、檸檬酸鈉))、調味劑(DL-蘋果酸)]、筍片、蔗糖、毛豆仁、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、複方品質改良劑[醋酸鈉(無水)、脂肪酸蔗糖酯]、乾香菇、乾黑木耳、八角、白胡椒粉、酵母抽出物[酵母抽出物(酵母抽出物、糊精、食鹽、葵花油)、麥芽糊精、食鹽] 【心太軟】水、糯米粉、去籽紅棗、大豆沙拉油、桂花糖漿(水、冰糖、樹薯澱粉、桂花) 贈品【桂花年糕】水、白糖、玉米澱粉、糯米粉、醋酸澱粉(粘稠劑)、D-山梨醇(調味劑)、桂花、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)

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