【聯馥】風乾伊比利豬里脊切片80公克X4包/組

瑪菲莎 Mafresa ( 伊比利豬Iberico Pork–黑蹄豬 Pata Negra)伊比利豬生長於位於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶，巴達霍斯省(Badajoz)南部、及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊橡木林地。

這片橡木林牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香料植物，以提供伊比利豬穩定的食物來源，造就世界聞名的伊比利豬肉製品瑪菲莎(Mafresa)工廠專門生產伊比利豬肉產品系列，確保優良品質一致、穩定!位於Mafresa廠房園區，我們可以處理伊比利豬肉所有相關生產流程，包括:屠宰場、分切室、鹽醃室、熟成室、去骨及切片、烹煮肉品。

西班牙最大的伊比利豬肉製造工廠，擁有45,000平方公尺面積!

Lomo里脊:精選伊比利豬上等里脊部位採用傳統香料醃製後自然風乾熟成。肉質緊實細緻，油脂分布均勻，散發出淡雅辛香與堅果香氣。適合搭配起司、紅酒，或直接單吃，享受純粹的伊比利豬肉的風味。

Chorizo 紅椒香腸:以伊比利豬肉為基底，融合西班牙甜椒粉（Pimentón）與多種香料，經天然腸衣填製與風乾熟成。色澤鮮紅、香氣濃郁，辣味溫和不嗆，口感飽滿多汁，是下酒佐餐的絕佳選擇。

SalchichÓn香腸 :經典西班牙風味臘腸，以伊比利豬肉與胡椒等香料調味後熟成製成。口感柔潤細膩、香氣圓潤豐富，適合搭配麵包、乳酪與紅酒，是冷盤拼盤的常見明星品項。