創辦人彭長貴先生在1949年創立，至今已拓展成十二家店的規模，成為本土化湘菜的代名詞，傳承自講究用料質精、做工繁複的譚家菜。
每份約4~6人份
商品內容:
① 花膠冬菇土雞湯 熟品每盒含湯汁約2600克(固形物1100公克+湯汁1500公克)
成分: 水、小土雞、乾冬菇、花膠、鹽。
熱量 74.5大卡/100公克
本產品含有魚類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
②譚府左宗棠雞 熟品每盒含湯汁約360克
左宗棠雞醬成分：水、蒜頭、薑、辣椒、烏醋(水、釀造酢、糖、鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁(1.2%)、番茄糊、胡蘿蔔汁、大茴、小茴、芹菜籽、焦糖色素(第一類)、香料)、香油(大豆油、芝麻油)、白醋(水、糯米、食用酒精、果糖)、乙醯化己二酸二澱粉(黏稠劑)、砂糖、辣油(大豆油、辣椒粉、天然辣椒萃取物、天然辣椒紅色料(白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子)。
熱量 190.2大卡/100公克
雞肉包成分：雞腿、醬油(水、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精)、醋(水、糯米、果糖、鹽、麥芽抽出物)、L-麩酸鈉。
熱量 164.2大卡/100公克
本產品含有麩質的穀類、大豆、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
③花菇干貝佐鮑魚 熟品每盒含湯汁約460克(固形物210公克+湯汁250公克)
成分: 水、鮑魚、杏鮑菇、香菇、干貝、蠔油〔水，糖，鹽，L - 麩酸鈉，乙醯化磷酸二澱粉，甜麵醬(麵粉，水，鹽，糖)，蠔萃取物(蠔，水，鹽)，香料(含蝦粉，魚粉)，水解蛋白(水解玉米蛋白，麥芽糊精，鹽，葵花籽油)，焦糖色素，魚露(鯷魚，鹽)，調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)，檸檬酸，蠔乾汁 (水，蠔乾，鹽)，己二烯酸鉀(防腐劑)，玉米糖膠，甜菊糖(甜味劑)〕、太白粉(馬鈴薯澱粉)、鹽、白胡椒粉、味精(L-麩酸鈉)。
熱量 145.2大卡/100公克
本產品含有甲殼類、魚類、螺貝類、麩質的穀類，不適合對其過敏體質者食用。
④富貴雙方 熟品每盒約276克(每盒6份)
富貴雙方(素方餅)*1 每盒102g±5%(每盒6份)
成分: 中筋麵粉、黃豆粉(非基改)、樹薯澱粉、碳酸氫鈉、酸性焦磷酸鈉、磷酸二氫鈣、焦磷酸鈉(無水)、酵母、大豆油、糖。
熱量 314大卡/100公克
富貴雙方(富貴火腿)*1 每盒126g±5%(每盒6份)
成分: 豬後腿肉(台灣)、糖、水、鹽、保色劑(氯化鈉、亞硝酸鈉)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、檸檬酸。
熱量 227大卡/100公克
富貴雙方(烤方酥)*1 每盒 48g±5%(每盒6份)
成分: 豆皮(非基改黃豆、水)、金華火腿 [豬後腿肉(台灣)、鹽、亞硝酸鹽]、中筋麵粉、蝦米、味精(L-麩酸鈉)、精鹽、大豆油。
熱量 599.4大卡/100公克
本產品含有大豆、甲殼類、麩質穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
⑤花膠秘滷豬腳圈 熟品每盒含湯汁約1000克(固形物700公克+湯汁300公克)
成分: 豬腳(台灣)、水、醬油【純釀造醬油〔水、脫脂大豆片(基因改造)、小麥〕、大豆酸水解物(基因改造)、食鹽、冰糖、食用酒精、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸)、著色劑(焦糖色素)、品質改良劑(偏磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方甜味劑(糊精、檸檬酸鈉、甘草萃)】、冰糖、米酒、蔥、花膠肚、老薑、紅辣椒、大蒜、八角、色素(黃色5號)。
熱量215.9大卡/100公克
本產品含有麩質的穀類、大豆，魚類不適合對其過敏體質者食用。
※ 製造日期與有效期限，商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中
※ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主
※ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準
| 容量 | 1Set組 |
| 商品來源國家 | 台灣 |
| 產品責任險 | 國泰產物產品責任險1516字第10PD02625號 |
| 產品核准字號(衛署妝廣字號) | 彭園：A-190436687-00000-1 / 味安：F-183160925-00001-8 |
| 保存天數 | 1年 |
| 保存方式 | 冷凍-18度C |
| 保存溫層 | 冷凍 |
| 應免稅 | 應稅 |
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