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有機辣豆豉醬
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完整黑豆，發酵出真實風味 我們選用天然、未經脫脂萃取的整顆有機黑豆，堅持不使用豆片、豆渣或加工殘料，只為保留豆豉最原始的香氣與營養。 透過長時間自然發酵，讓黑豆慢慢熟成，釋放出深邃鹹香與醇厚口感。傳承傳統發酵工藝，重視每一段溫度、濕度與時間的變化，成就出豆豉那迷人的香甘層次。 無論是拌飯、蒸魚、滷味或家常熱炒，只需一匙，就能為料理注入自然濃郁的靈魂風味。
有機黑豆(中國黑龍江)、有機蔗糖(巴西、澳洲)、水、有機辣椒(台灣)、南極日曬海鹽(澳洲)、有機黑豆醬油(水、有機黑豆、有機蔗糖、南極日曬海鹽)(台灣)、有機香菇(台灣)、昆布(韓國)
每一份量10毫升/本包裝含26.5份 熱量：每份18.7大卡/每100毫升187大卡 蛋白質：每份1.0公克/每100毫升10公克 脂肪：每份0.3公克/每100毫升3公克 飽和脂肪：每份0.1公克/每100毫升0.5公克 反式脂肪：每份0公克/每100毫升0公克 碳水化合物：每份3公克/每100毫升30公克 糖：每份2.3公克/每100毫升23公克 鈉：每份454毫克/每100毫升4540毫克
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