市場與夜市常見的庶名美食豆乳雞，與一般鹽酥雞不同，嚴選優質雞胸肉搭配老師傅特調紅麴腐乳獨家配方醃漬，淡淡酒香甜跟酥脆的口感，鮮嫩多汁、香酥入味，深受大人小孩所喜愛！
食用方式：退冰後鍋中酌量放入油, 油溫到160°C將本品分散下鍋,煎或炸約8分鐘到兩面金黃,撈出後油溫加熱至180°C,入鍋30秒煎或炸至表面酥脆即可。
過敏源：本產品含有大豆類、乳製品、堅果類、含麩質穀物及其製品,對其過敏體質者請勿食用
| Item Original Country | 台灣 |
| Manufacturer Name | 愛上新鮮股份有限公司 |
| 國內負責廠商電話 | 02-23210311 |
| 國內負責廠商地址 | 台北市松山區復興南路一段27號7樓 |
| Ingredients | 雞肉、水、麵粉、紅腐乳(非基因改造黃豆、水、紅麴米、鹽、糖、小麥粉、硫酸鈣、食用酒精、香辛料(甘草、花椒)、豆腐用消泡劑(完全氫化棕櫚油脂、卵磷脂、脂肪酸山梨醇酐酯、二氧化矽))、蔗糖、樹薯澱粉、味噌(非基因改造黃豆、米、鹽)、玉米澱粉、黃豆蔭油(水、醬油、黃豆、砂糖、鹽、L-麩酸鈉、胺基乙酸、美麗佳A(乙烯二胺四醋酸二鈉(品質改良劑)、氯化鈉)、DL-胺基丙酸、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、醋磺內酯鉀(甜味劑)、檸檬酸鈉、甘草酸一銨(甜味劑))、醬油、米酒、雞肉高湯粉(鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、砂糖、雞肉粉(雞肉、糊精、食鹽、雞脂、維生素E(抗氧化劑))、琥珀酸二鈉、水解大豆蛋白、DL-胺基丙酸、玉米澱粉(非基因改造)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二氧化矽、胺基乙酸、乳糖、奶精(葡萄糖漿、完全氫化植物油(椰子油)、乾酪素鈉(粘稠劑)、磷酸氫二鉀(品質改良劑)、脂肪酸甘油酯(乳化劑)、多磷酸鈉(品質改良劑)、二氧化矽(品質改良劑)、檸檬酸甘油酯(乳化劑)、β-胡蘿蔔素(著色劑))、香料、β-胡蘿蔔素(著色劑)(麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、β-胡蘿蔔素、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、檸檬酸))、L-麩酸鈉(調味劑)、白胡椒、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鉀)、水性辣椒紅(聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、紅椒萃取物) |
| Nutrition Facts | 如圖示 |
| Product Liability Insurance | 第一產物保險股份有限公司 保單號碼1000字第13PR000479號 |
| 食品業者登錄字號 | A-153949968-00000-1 |
| Expiration Date/Shelf Life | 1年 |
| Storage Method | 冷凍 |
| tax Class | Taxable |
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