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．環保無毒食在健康 ．遠紅外線材質 ．航鈦合金更加耐用 ．可放全雞熬煮 ~~內容量大空間 可容納一隻全雞~~ 產 品 特 性: 食材還原--能夠藉由遠紅外線分子震盪及滲透的特性，喚醒食材恢復新鮮口感。 加熱--遠紅外線具有從內側溫熱物質的作用，藉其獨特性引出食材本身的谷氨酸(俗稱:天然味精)提升自然美味。 水煮--煮麵條、水餃時能夠提升麵粉本身Q感。 滷肉--藉由鍋內遠紅外線讓滷汁滲入食材核心及喚醒肉質減去澀澀口感，滷汁分子結構更細小讓湯汁不會產生膩嘴的口感。 燉(煲)湯--鍋內食材藉由遠紅外線滲透特性能夠加速將食材營養素釋放，燉出原味鮮甜的湯汁更能降低添加調味料的比例。 解凍--合金材質具有冷熱交換特性，縮短食材解凍速度減少細菌滋生。 節能--航鈦合金技術融合多種金屬材質，鍋體升溫迅速熱能傳導均勻，可以縮短加熱時間減少燃燒能源。 高溫陶瓷燒結技術，具有不沾效果，避免食材產生炭焦影響美味食材。 使 用 說 明: 1.新鍋使用前請用中性清潔劑內外清洗沖刷乾淨，鍋子外表以軟性布擦乾置於爐上以小火烘乾後，鍋內可輕抹一層薄薄食用油，加入食材及可烹調出美味的料理。 2.鍋體材質具有超強導熱效果，建議火侯調整在中、小火即可烹煮。(參考:正常烹煮溫度約130度~150度，180度~200度食材開始燒焦，200度~260度時因燒焦產生炭化，260度以上會破壞鍋具不沾效果) 3.本鍋體請勿置於爐上空燒，會破壞材質結構，失去正常的作用。 4.嚴禁熱鍋時直接沖洗鍋體，因產生熱漲冷縮物理變化會破壞鍋體結構。 5.建議使用圓角或不沾專用湯杓，避除銳角型金屬物體敲擊造成鍋體損傷。 6.請勿使用強鹼或氧化性清潔劑清洗或浸泡，宜用中性清潔劑搭配軟性清潔用具清洗擦拭乾淨。 注 意 事 項: 1.清除燒焦物請勿使用刀具或尖銳器具直接刮除，建議先浸泡熱水待燒焦區域軟化再用海綿清洗乾淨。 2.每次使用後請將鍋具清洗乾淨，內外用清潔抹布擦乾保持鍋具乾燥，可延長鍋具使用壽命。 商品尺寸：全長33cm(含鍋柄)、鍋身直徑28cm、鍋高15.8cm、鍋全高含鍋蓋約23.5cm 商品重量：鍋身+鍋蓋2.1kg 商品材質：航鈦複合金融合遠紅外線元素 製造產地：台灣製造
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