古法釀造，科學管理。
全黑豆經古法120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。
不含防腐劑、味精、糖精。
不含小麥，無麩質過敏原。GLUTEN FREE。
原汁純度高，味道香濃，口感甘醇獨特，為醬中之極品。
成分:水、黑豆、糖、食鹽、酵母抽出物。
營養標示:每一份量 : 10毫升
本包裝含 : 40份
每份-------------------------------------每100公克
熱量: 11.2大卡------------------------112.4大卡
蛋白質: 0.8公克-------------------------7.5公克
脂肪: 0公克---------------------------------0公克
飽和脂肪: 0公克---------------------------0公克
反式脂肪: 0公克---------------------------0公克
碳水化合物: 2.1公克------------------20.6公克
糖: 2.1公克-----------------------------20.6公克
鈉: 542毫克----------------------------5422毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。
剩餘保存期限:食品的商品有效期至少為商品有效期的1/2
食品業者登錄字號:Q-166538018-00000-1
國內負責廠商名稱:三鷹食品有限公司
國內負責廠商電話:(05)2264650
國內負責廠商地址:嘉義縣民雄鄉寮頂村頂寮66之5號
適用於滷、煮、醃、烤、拌、炒、煎
由100%黑豆經過120天日曝月露所釀造出之黑豆壺底醬汁調製
味道香濃，口感獨特，傳承台灣媽媽古早料理風味與口感
適合長時間滷煮、醃烤，愈煮愈香，耐人尋味的好味道，是調味之上品
在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。
黑龍蔭油以古法製麴後之黑豆，下缸封蓋，在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵，
在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機，
黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出 道地傳統的香醇蔭油。
黑龍品牌創立於西元1977年，黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」。
運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。
其散發出的厚實感，再搭配質感的黑色，感覺更加沉穩，充滿能量，
一份從中衍生的信賴感，就象徵著我們對黑龍品牌的願景。
※ 製造日期與有效期限，商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中
※ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主
※ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準
每份10毫升/本包裝含40份
熱量 11.2大卡、蛋白質 0.8公克、
脂肪 0公克、飽和脂肪 0公克、反式脂肪 0公克、
碳水化合物 2.1公克、糖 2.1公克、鈉 542毫克、
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