台灣雲林縣古坑在地麻竹筍
✔️優良農產品 ✔️麻竹筍產銷履歷認證
✔️無漂白、無添加防腐劑、無鹽、無酸
“堅持古法跑水去苦呈現的食材”
[筍片製作]
使用麻竹筍的筍管切片，利用跑水去苦3天的時間後將竹筍經過蒸空殺菌可常溫保存。除了可保留竹筍的脆度 還可以在料理上非常便利跟廣泛使用。
熟脆筍片有一種[苦杏仁味]
無添加的麻竹筍再經過古法跑水去苦經過蒸空殺菌後，若筍片中有種苦杏仁味(有些人會形容油耗味)
為正常現象，大家可以安心使用。
去苦味的方式很簡單如有此味道可以直接川燙5~10分鐘後將水倒掉再料理風味更佳喔！
筍片料理方式：
料理食材好幫手:[煮湯OK 炒菜OK 涼拌OK 包水餃都OK]
將水倒掉筍片清洗，在任何料理上都超方便，可搭配很多不同煮法
| Item Original Country | 台灣 |
| 素食類型 | 全素 |
| Manufacturer Name | 保證責任雲林縣斗六漬物生產合作社 |
| 國內負責廠商電話 | 05-5829579 |
| 國內負責廠商地址 | 雲林縣古坑鄉朝陽村大埔路1-28號 |
| Ingredients | 麻竹筍、水 |
| Nutrition Facts | 如圖示 |
| Product Liability Insurance | 22A0032545 |
| 食品業者登錄字號 | P-177824967-00000-3 |
| Expiration Date/Shelf Life | 18月 |
| Storage Method | 室溫，乾燥避免日曬(開封後需冷藏保存) |
| tax Class | Taxable |
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