天然發酵的自製酸白菜，搭配著慢火熬製的清燉湯頭，獨特酸香的滋味及入口即化的牛腩，可選擇個人喜愛的麵食作搭配。
| Item Original Country | 台灣 |
| Manufacturer Name | 欣葉國際餐飲股份有限公司 |
| 國內負責廠商電話 | 0226528999 |
| 國內負責廠商地址 | 台北市內湖區潭美街221號4樓 |
| Ingredients | 水、牛肉(美國)、蕃茄、酸白菜(白菜、高粱酒、蘋果、香蕉、鹽)、糯米醋(水、糯米)、醬油[水、大豆胺基酸液(脫脂大豆片)、食鹽、調味劑(5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 ’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)]、牛油(美國)、米酒、冰糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉.氯化鈉)、胡椒 |
| Nutrition Facts | 請詳見圖示 |
| Product Liability Insurance | 國泰世紀產物保險字第12PD01751號(投保金額非理賠金額) |
| 食品業者登錄字號 | A-112107610-00001-7 |
| Expiration Date/Shelf Life | 12月 |
| Storage Method | 冷凍 |
| tax Class | Taxable |
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