Chishang No.145 Rice 1.5Kg
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✨ 2023 iTQI國際風味評鑑二星 ✨ 2023 精饌米銀質獎 -- ✨ 米粒圓潤白皙透亮如星光。 ✨ 米飯質地軟潤,彈性及黏性適中。 ✨ 米飯光澤耀眼、甘甜順口、味度高。 ✨ 冷飯的食感仍舊優越獨特。
品種:高雄145號 產地:台東縣池上鄉 栽種方式:友善農法 保存期限:365天 米與水最佳比例:1:1 池上特別栽培獨特風味特色米。 米粒外觀圓潤完整,色澤白皙皎潔,光澤透亮宛如星光。 米飯質地柔軟,彈性及黏性適中,保水膜豐厚光澤耀眼、甘甜順口、味度高,香氣淡雅,冷飯的食感仍舊優越獨特。
註:★ 數量表示米飯特性的程度上表現 (★ = 1, ☆ = 1/2)
- 純淨、自然的稻米栽種環境 - 台東池上鄉位於花東縱谷區,為台灣最純淨自然的稻米產品,海拔300公尺,屬於低海拔,非常適合稻作。由於日夜溫差大、日照充足,加上灌溉水源來自中央山脈的新武呂溪,水質含有豐富的有機礦物質,又有全台唯一的內陸淡水沼澤「大坡池」來調節水位,所生產的稻米,比起其他縣市更Q彈有嚼勁。 - 新鮮、安心又健康 - 嚴選優良的稻米品種,專業的農業團隊契約栽種,採用愛護我們土地的農法,並儘量減少農藥的使用,當季收割,新鮮現碾,並依食味值精心挑選品質及口感最好的稻米。