【商品特色】
日廚：愛平衡感
刀，是廚師的生命。在岐阜市鷹見町開設中華四川料理的日籍名廚古田先生，在貝印量身訂做中華刀。「一把好的刀，最重要是耐用、長期保持鋒利、不易生銹，手柄要握得舒服。」看他手起刀落把青瓜橫切成片，再快刀把瓜片切成幼幼的絲，乾淨利落。
「切魚、肉、菜都沒問題，甚至很滑的魷魚都可以切出非常細緻的形狀。」刀刃夠利，刀柄設計叫古田先生愛不釋手，他說無論手怎樣轉動都可握緊手柄，感覺順手舒服︰「很多人認為中華刀重身最好，我覺得刀不宜太輕或太重，要取得平衡，才能把食材切出合適的粗幼。」
所有在日本武士刀上的傳統技術，都會在關孫六的系列產品中完美體現，因為關孫六的系列產品已繼承了日本名刀中應具有的美感和特色，永載歷史的名將之技傳承至今。
【商品規格】
品牌：日本貝印
●蔬果小刀
總長約：230mm
刀刃長：120mm
刀刃厚度：1.8mm
材質：全不鏽鋼一体構造
刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)
產地：日本製 Made in Japan
重量約：65g
※可使用洗碗機、烘碗機。
品牌：日本貝印
●專用廚師刀
總長約：313mm
刀刃長：180mm
刀刃厚度：2mm
材質：全不鏽鋼一体構造
刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)
產地：日本製 Made in Japan
重量約：132g
※可使用洗碗機、烘碗機。
品牌：日本貝印
●廚房小刀
總長約：260mm
刀刃長：150mm
刀刃厚度：1.8mm
材質：全不鏽鋼一体構造
刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)
產地：日本製 Made in Japan
重量約：76g
※可使用洗碗機、烘碗機。
品牌：日本貝印
●小三德包丁
總長約：280mm
刀刃長：145mm
刀刃厚度：2mm
材質：全不鏽鋼一体構造
刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)
產地：日本製 Made in Japan
重量約：131g
※可使用洗碗機、烘碗機。
品牌：日本貝印
●廚房三德包丁
總長約：298mm
刀刃長：165mm
刀刃厚度：2mm
材質：全不鏽鋼一体構造
刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)
產地：日本製 Made in Japan
重量約：135g
※可使用洗碗機、烘碗機。
品牌：日本貝印
●廚房麵包刀
總長約：338mm
刀刃長：210mm
刀刃厚度：2mm
材質：全不鏽鋼一体構造
刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)
產地：日本製 Made in Japan
重量約：118g
※可使用洗碗機、烘碗機。
品牌：日本貝印
●廚房中華包丁菜刀
總長約：298mm
刀刃長：165mm
刀刃厚度：2mm
材質：全不鏽鋼一体構造
刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)
產地：日本製 Made in Japan
重量約：220g
※可使用洗碗機、烘碗機。
品牌：日本貝印
●牛刀
總長約：343mm
刀刃長：210mm
刀刃厚度：2mm
材質：全不鏽鋼一体構造
刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)
產地：日本製 Made in Japan
重量約：128g
※可使用洗碗機、烘碗機。
品牌：日本貝印
●大牛刀
總長約：373mm
刀刃長：240mm
刀刃厚度：2mm
材質：全不鏽鋼一体構造
刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)
產地：日本製 Made in Japan
重量約：149g
※可使用洗碗機、烘碗機。
【注意事項】
‧此商品請勿讓孩童觸碰或使用，放置安全地方
‧此商品請勿當剁刀使用
‧使用完畢後請利用乾淨抹布或餐巾紙擦拭水分與附著的食物殘汙，此產品雖為不鏽鋼製，保持乾淨與乾燥才能避免生鏽狀況，延長使用壽命
‧可使用一般磨刀器，或使用一般磨刀石
‧日本進口精美包裝若退貨"損毀包裝"將收取售價之50%做為整新費，請尊重日本品質與包裝
‧此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買
| Item Original Country | 日本製 |
| Product Liability Insurance | 無 |
| 產品核准字號 | 無 |
| Expiration Date/Shelf Life | 10年 |
| Storage Method | 正常使用下無保存期限 |
| tax Class | Taxable |
【發票開立&優惠活動】
【配送方式】
【退/換貨&售後服務】
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