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【KAI Japan】Sekimagoroku Molybdenum Vanadium Stainless Steel Chef’s Knife 18cm (New Shiraai Series / Made in Japan), , large

【KAI Japan】Sekimagoroku Molybdenum Vanadium Stainless Steel Chef’s Knife 18cm (New Shiraai Series / Made in Japan)

Name: 【KAI Japan】Sekimagoroku Molybdenum Vanadium Stainless Steel Chef’s Knife 18cm (New Shiraai Series / Made in Japan)
Brand: 日本貝印
SKU: B143018800401
Price: 2700 TWD
Availability: InStock

◎Brand:日本貝印 ◎Specifications: 主廚刀18cm ◎逛逛專館： Fujidinos日本生活購物網

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$ 2700 $3,200

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商品資訊

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商品介紹:

本系列採用高硬度的刀刃鋼，經過三道刃磨工序，確保可長時間保持鋒利度。與傳統刀刃形狀相比，此系列刀刃寬度更纖細，是輕巧且能靈活使用的形狀設計。

●品牌故事

關孫六是繼承名刀產業而誕生的高級菜刀品牌，以「不會斷裂、不會彎曲、很好切」為信念，融合最新科技技術所誕生的【關孫六】。

日本最大的刀刃之都岐阜縣關市，關市誕生非常多位刀刃名匠，其中最家喻戶曉的優秀刀匠人物是第二代孫六兼元。由於住在關市又被稱呼為關之孫六。以獨自鍛刀法鑄造製成的關孫六菜刀，俐落外型下兼具刀身堅固與優秀的鋒利度。以「關之孫六」命名的品牌名中，蘊含着將名匠之技術與心傳承下去之意。

以名匠創造出壓倒性的高品質菜刀為目標，歷經無數次的開發試作後，推出猶如藝術品般地俐落外觀與鮮明的鋒利度是最大的特點。透過刀匠的技術與最新科技結合，現今仍持續進化同時向全世界發展中。

●貼合手部的積層強化木柄

採用重量平衡良好的「一體鍛造」設計，融合白木的柔和質感與優雅美感，對握柄也特別經過精心設計，展現生動木紋美麗白木把手。

●三道刃磨工序

刃磨工序後，再針對刀口邊緣處進行研磨加工，將其變得光滑，減少切割食材的阻力，實現刀刃輕鬆切入的鋒利效果。

●單層不鏽鋼材

採用抗鏽性能佳，且方便清潔保養的材料。

●使用後，請立即清潔刀具上的污漬與水分，並徹底擦乾。若將污漬與水分停留過久，可能導致刀具生鏽或變色。

※本款刀具不受慣用手影響，左右手皆方便使用。

商品規格:

■尺寸：全長30.8×寬4.7×厚1.7mm(刃長18cm)
■材質：鉬釩不鏽鋼刀具鋼、積層強化木
■重量：154g
■日本製

Item Original Country	日本
Product Liability Insurance	富邦產物產品責任保險 0525字第25AML0000882號
產品核准字號	無
Expiration Date/Shelf Life	99年
tax Class	Taxable

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