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＊日本越光米種改良
＊外觀晶瑩剔透，無腹白
＊口感Ｑ彈，富有光澤
以日本越光米與 台農67號結合，改良而成的台南16 號，米粒圓潤飽滿、晶瑩光滑，入口更是香軟甜Q，口感與日本越光米相似，而且一年還可收成2 次，兼具了品質佳、產能多的優勢。
台灣越光米，大多數的基因都與日本越光米相同，但又傳承了台農67 號的「日常不敏感基因」，讓越光米適應了台灣風土環境，發揮特長，長得扎實、有光澤透明感，烹煮後米香撲鼻。也因為台灣自產，不需進口，鮮度自然更高，價格也比日本進口便宜。
成分:米
| Capacity | 1.5Kg公斤 |
| Item Original Country | 台灣 |
| Manufacturer Name | 億東企業股份有限公司 |
| Manufacture Address | 新北市243泰山區新五路一段116號 |
| Height | 2.5 |
| Width | 18.0 |
| Product Liability Insurance | 富邦產品責任險字號：0500字第20APO0Q01375號 保險期間：自民國110年1月1日00時至民國111年1月1日00時) 承保範圍：公共意外責任保險、產品責任保險 |
| Expiration Date/Shelf Life | 12月 |
| Storage Method | 建議開封後請冷藏 |
| Badges | |
| 保存溫層 | 常溫 |
| tax Class | Duty Free |