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Lutjanus erythropterus
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頂級魚種,來自海洋的瑰寶
上等食用魚種,一定要吃過
肉多厚實刺少,鮮嫩且無腥味
低脂、高蛋白,富含營養價值
蒸煮入湯、紅燒煎烤都適合!
全魚三去,退冰後料理超方便
企業化管理,在地純海水養殖
職人辛勤養殖的心血化為紅寶石—特級紅魚。
俗稱「紅雞母」的紅魚,為頂級食用魚種,肉多刺少,肉質Q彈鮮美,鮮嫩且無腥味,特別是魚背部位肉十分厚實,彈牙味美。
具有豐富的營養價值,低脂,高蛋白,除了魚油中的Omega-3之外,還富含維生素A,D,有益心血管及骨骼健康!
能搭配多種料理方式呈現美味,不管蒸,湯,燒,煎烤,多種美味都適合,故受到眾多饕客的喜愛!
紅魚飼養上特別不容易,需要細心照料,因此產量不多較珍貴!鮮撈上岸的紅魚,魚體表面鱗片有著豔紅色澤,把內臟,魚鰓,魚鱗刮除乾淨,真空包裝後超低溫急速冷凍,保留紅魚最原始的鮮甜風味!
小知識分享:經過三去(去鱗,去鰓,去內臟)處理的紅魚,因已將紅色魚鱗刮除,所以魚體顏色會變淡喔!
商品名稱 : 【一夫水產】紅魚/紅雞母
重量:400公克
成分:紅魚(紅雞母)
原產地:台灣
包裝方式:真空袋
保存方式:冷凍-18°C以下保存
保存期限:24個月
有效日期:標示於包裝上
責任廠商:一夫水產生技有限公司
地址:台南市學甲區紅茄113-50號
電話:06-7810683
注意事項:商品在出貨前皆為真空包裝,有機率會在運送過程中因碰撞而失真空,若介意者請斟酌。因電腦螢幕設定及個人觀感之差異,本賣場之商品圖片僅供參考,以收到實際商品為準,請見諒。非供即食,應充分加熱!自凍庫取出後,不拆包裝以流水解凍或泡水解凍法來退冰,請勿反覆解凍造成鮮度、營養流失。使用後若有不適,請即刻停止使用,並請教醫生。
過敏原:本產品含魚類及其產品,不適合對其過敏體質者食用
紅魚(紅雞母)
如圖示
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